- gekochte Nudeln (Trockengewicht ca. 250 g)
- 300 g Hackfleisch
- 1/2 Bund Majoran
- 1 Zwiebel
- Olivenöl, Salz, Pfeffer, Parmesan
Wenn das Hackfleisch durch ist, die Mischung mit Salz abschmecken.
Die Nudeln hinzugeben, bis diese erhitzt sind.
Servieren und auf dem Teller mit gehobelten Parmesan bereichern.
Majoran ist eines meiner Lieblings-Kräuterlein. Wer es weniger intensiv mag, nimmt Oregano.
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